Une parenthèse gourmande au cœur du Luberon

Carte côté piscine

À GRIGNOTER…

SALADE ITALIENNE
18,00 €
Délice de tomates confites, burrata,
jambon cru, Grana Padano, tagliatelles
de légumes crus, pesto

SALADE DU GAZEBO
18,00 €
Gravlax de saumon, chèvre mariné,
caviar d’aubergine, tagliatelles
de légumes crus

FOCACCIA ITALIENNE
14,00 €
Pesto, jambon cru, Grana Padano,
tomates confites, huile d’olive et salade

PLANCHE DE FROMAGE
22,00 €
Assortiment de 4 variétés
de fromage, chutney, salade

SALADE GOURMANDE
18,00 €
Taboulé de quinoa, pois chiches,
tagliatelles de légumes
crus, vinaigrette

PLANCHE TARTINADE
17,00 €
Tapenade verte, houmous, caviar
d’aubergine, délice de tomates et pickles
de légumes

PLANCHE MIXTE
30,00 €
Assortiment de 3 variétés
de charcuterie et de fromage

PLANCHE DE
CHARCUTERIE
22,00 €
Assortiment de 4 variétés
de charcuterie, salade

LOCATION TRANSAT
(1 personne) 17,00 €

LOCATION BED OU DOUBLE TRANSATS
(2 personnes) 34,00 €

LOCATION GAZEBO
(4 personnes) 50,00 €

LOCATION SERVIETTE DE BAIN
(1 serviette) 5,00 €

NOS DESSERTS…

MILLE FEUILLE AUX FRUITS
9,00 €
Inspiration de la pâtissière

PROFITEROLES
9,00 €
Glace noisette, sauce chocolat et amandes effilées

TIRAMISU DU MOMENT
8,00 €
Inspiration de la pâtissière

CAFÉ OU THÉ GOURMAND
10,00 €
Assortiment de 5 mignardises

PLANCHE DE FRUITS FRAIS
9,00 € / 16,00 €
Assortiment de fruits préparés et découpés
sur une planche simple ou double

PLANCHE GOURMANDE
16,00 €
Assortiment de 10 mignardises à partager

Pour les allergènes, veuillez nous consulter.

NOS GLACES…

KALIASEM
9,50 €
1 boule caramel beurre salé, 1 boule pistache,
1 boule noisette, chantilly, sauce caramel,
brisures de meringue

SERAYA
10,00 €
1 boule fruits rouges, 1 boule yaourt,
1 boule citron vert, chantilly, fruits frais,
sauce fruits rouges, biscuit

MELAYA
9,50 €
1 boule mangue, 1 boule fruit de la passion,
1 boule citron vert, fruits frais, chantilly,
sauce fruits rouges, biscuit

SULANYHA
9,50 €
1 boule rhum raisin, 1 boule café,
1 boule noisette, chantilly, sauce
chocolat, amandes effilées

BANANA SPLIT
9,00 €
1 boule vanille, 1 boule fraise,
1 boule chocolat, chantilly, banane
fraîche, sauce chocolat

CHOCOLAT LIÉGEOIS
9,00 €
2 boules vanille, 1 boule chocolat, chantilly,
sauce chocolat noir, pépites de chocolat

CAFÉ LIÉGEOIS
9,00 €
2 boules café, 1 boule vanille, 1 café froid,
chantilly, biscuit, sauce café

PARFUMS DE GLACE
Vanille, Chocolat, Café,
Caramel beurre salé, Pistache,
Noisette, Rhum raisin, Yaourt

PARFUMS DE SORBET
Fraise, Fruits rouges, Fruit de la passion,
Mangue, Citron vert, Coco

1 boule : 3,00 €
2 boules : 5,00 €
3 boules : 6,50 €
4 boules : 8,00 €

Supplément chantilly : 1,50 €

MILKSHAKES : 6,50 €

SMOOTHIES
6,00 €
:

ULTRAVIOLET
fraise, banane, myrtille

FRESH
fraise, orange, menthe
fraîche

EXOTIC
mangue, ananas, fruit
de la passion

BOOST
orange, mangue, carotte,
citron vert, gingembre

NOS COCKTAILS…

CAHAYA
12,00 €
Rhum Sailor Jerry, jus d’ananas,
jus de fruit de la passion, jus de
citron vert, sirop de cacahuète
maison, Angostura Bitter

MUHIBBAH
14,00 €
Gin Hendrick’s, sirop de rose,
liqueur Disaronno, Schweppes
Tonic Hibiscus

JIWA
14,00 €
Gin Hendrick’s Flora Adora,
jus de citron jaune, purée
de framboise, limonade, basilic

CINTA
14,00 €
Tequila Milagro, Campari,
jus de citron jaune, jus de
pamplemousse, sirop d’agave

KAWAN
13,00 €
Whisky Monkey Shoulder, sirop
de cerise, jus de cranberry, jus
de citron vert, blanc d’oeuf

BIDADARI
12,00 €
Vodka Zubrowka Biala, jus
de citron jaune, wasabi,
concombre frais

B U N G A
14,00€
Rhum Secha De La Silva, Cointreau,
sirop de vanille, jus de citron jaune,
jus de goyave

MOJITO
10,00 €
Rhum Sailor Jerry, citron vert,
feuilles de menthe, sucre
en poudre, eau gazeuse

PINACOLADA
10,00 €
Rhum Sailor Jerry, crème
de coco, jus d’ananas

MARGARITA
10,00 €
Tequila Milagro Silver,
Cointreau, jus de
citron vert

MOSCOW MULE
10,00 €
Vodka Zubrowka Biala,
citron vert, ginger beer,
Angostura Bitter

DAÏQUÏRI
10,00 €
Rhum Sailor Jerry, jus
de citron vert, sirop
de sucre de canne

SPRITZ
10,00 €
Apérol, Prosecco, eau gazeuse

PORNSTAR MARTINI
10,00 €
Vodka Zubrowka Biala, sirop
de vanille, purée de fruit de la
passion, Passoa et Champagne

NOS VINS…

VINS BLANCS	12 CL	75 CL	150 CL
CHARDONNAY « LES AMANDIERS » IGP du Gard – Vin sec aux arômes de fruits	5,00 €	22,00 €	–
VIOGNIER « LES ILES BLANCHES » IGP du Gard – Vin assez équilibré, minéral et aromatique	5,50 €	25,00 €	–
DOMAINE FERME SAINT PIERRE : PIPI D’ANGE AOC Ventoux – Vin moelleux, fruité et BIO	6,00 €	32,00 €	–

VINS ROSÉS	12 CL	75 CL	150 CL
LA NUIT TOUS LES CHATS SONT GRIS IGP du Gard – Vin sec et fruité	5,00 €	23,00 €	–
CHEVALIER D’ANTHELME AOP Côtes-du-Rhône – Vin équilibré et fruité	5,50 €	25,00 €	–
DOMAINE MINUTY : M DE MINUTY AOP Côtes-du-Rhône – Vin puissant, fruité et gourmand	–	45,00 €	80,00 €

VINS ROUGES	12 CL	75 CL	150 CL
CHAMASÛTRA IGP du Gard – Vin puissant souple et fruité	5,00 €	23,00 €	–
DOMAINE DES COLOMBETTES AOP Lirac – VIn assez puissant et tannique	6,50 €	36,00 €	–
DOMAINE TOURBILLON : GIGONDAS VIEILLES VIGNES AOC Gigondas – Vin puissant et ample	–	65,00 €	–
DOMAINE TOURBILLON : CHÂTEAUNEUF DU PAPE VIEILLES VIGNES AOP Chateauneuf-du-Pape – Vin puissant et assez tannique	–	85,00 €	–

VINS PÉTILLANTS	12 CL	75 CL	150 CL
PROSECCO RICCADONNA Extra dry – Vin effervescent frais et vif	7,00 €	35,00 €	–
CHAMPAGNE JM. GOBILLARD Brut – Blanc de noir, vin effervescent frais, bulles très fines	10,00 €	65,00 €	–

NOS BOISSONS…

SODAS (33 CL) 3,50 €
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro,
Orangina, Oasis, Ice Tea

Limonade (25cl) 3,00 €
Schweppes Tonic (25cl) 3,00 €
Red Bull (25cl) 4,50 €

JUS DE FRUITS « KOOKABARRA » (25 CL) 5,00 €
Orange, ananas, pomme
rouge, pamplemousse,
multifruits, ACE

Orange, citron pressé 5,50 €

SIROP (25 CL) 2,50 €
Menthe, grenadine, fraise,
citron, pêche, orgeat,
PAC, Fun Blue

Diabolo 3,50 €

EAUX MINÉRALES 3,50 €
Perrier 33cl
Eau microfiltrée Purezza
plate 75cl
Eau microfiltrée Purezza
gazeuse 75cl

Supplément sirop 0,50 €

BIÈRES

Birra Moretti blonde (25cl) 4.00 €
Birra Moretti blonde (50cl) 7.00 €
Affligem blanche (25cl) 4,50 €
Affligem blanche (50cl) 8,50 €
Panaché, Monaco (25cl) 4,00 €
Panaché, Monaco (50cl) 7,00 €
Desperados (33cl) 6,00 €
Bière du moment (selon arrivage)

APÉRITIFS & DIGESTIFS

Ricard, Pastis 51 (2cl) 3,00 €
Martini blanc (6cl) 4,50 €
Kir cassis, pêche (12cl) 5,00 €
Limoncello (4cl) 7,00 €
Get 27, 31 (4cl) 7,00€
Jack Daniel’s (4cl) 8,00 €

Supplément soda 0,50€

BOISSONS CHAUDES

Café expresso 2,00 €
Café allongé 2,00 €
Décaféiné 2,00 €
Noisette 2,00 €
Double café 3,00 €
Thé, infusion 3.50 €
Cappuccino 4,00 €
Chocolat chaud 4,00 €