Une parenthèse gourmande au cœur du Luberon
Carte du restaurant
À PARTAGER OU PAS…
GRAVLAX DE SAUMON
17,00 €
Petits blinis, fromage
frais citronné
STRACCIATELLA DI BURRATA
12,00 €
Burrata, crème fraîche, huile d’olive,
pesto et crème de balsamique
PLANCHE TARTINADE
17,00 €
Tapenade verte, houmous, caviar
d’aubergine, délice de tomates
et pickles de légumes
PLANCHE DE FROMAGE
22,00 €
Assortiment de 4 variétés
de fromage, chutney, salade
LA MER EN PERSILLADE
14,00 €
Encornets frais
en persillade
CROUSTILLANT DE POULET
12,00 €
Aiguillettes de poulet
et sauce du moment
FOCACCIA ITALIENNE
14,00 €
Pesto, jambon cru, Grana Padano,
tomates confites, huile
d’olive et salade
PLANCHE DE CHARCUT
22,00 €
Assortiment de 4 variétés
de charcuterie, salade
PLANCHE MIXTE
30,00 €
Assortiment de 3 variétés de charcuterie
et de fromage, chutney, salade
NOS PLATS…
PIÈCE DU BOUCHER
24,00 €
Sauce du moment maison,
frites et salade
WOK DU MOMENT
22,00 €
Viande ou poisson du moment,
nouilles, mélange de légumes,
pousses de soja, sauce thaï
PÊCHE DU JOUR
22,00 €
Poisson du moment,
frites et salade
SALADE GOURMANDE
18,00 €
Taboulé de quinoa, pois chiches,
tagliatelles de légumes
crus, vinaigrette
CARPACCIO DE BOEUF
20,00 €
Pesto, Grana Padano, tomates confites,
gressin, crème de balsamique, frites et salade
TARTARE DE THON ROUGE
22,00 €
Marinade minute (huile d’olive, orange
pressée, coriandre, échalote),
frites et salade
SALADE ITALIENNE
18,00 €
Délice de tomates confites, Grana Padano,
burrata, jambon cru, tagliatelles
de légumes crus, pesto
SALADE DU GAZEBO
18,00 €
Gravlax de saumon, chèvre mariné,
caviar d’aubergine, tagliatelles
de légumes crus
MENU ENFANT
12,00 €
Steak haché ou filets de poulet frits – Frites, salade
1 boule de glace
BUFFET DU GAZEBO LE DIMANCHE
35 € (HORS BOISSONS)
NOS DESSERTS…
MILLE FEUILLE AUX FRUITS
9,00 €
Inspiration de la pâtissière
PROFITEROLES
9,00 €
Glace noisette, sauce chocolat et amandes effilées
TIRAMISU DU MOMENT
8,00 €
Inspiration de la pâtissière
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
10,00 €
Assortiment de 5 mignardises
PLANCHE DE FRUITS FRAIS
9,00 € / 16,00 €
Assortiment de fruits préparés et découpés
sur une planche simple ou double
PLANCHE GOURMANDE
16,00 €
Assortiment de 10 mignardises à partager
Pour les allergènes, veuillez nous consulter.
NOS GLACES…
KALIASEM
9,50 €
1 boule caramel beurre salé, 1 boule pistache,
1 boule noisette, chantilly, sauce caramel,
brisures de meringue
SERAYA
10,00 €
1 boule fruits rouges, 1 boule yaourt,
1 boule citron vert, chantilly, fruits frais,
sauce fruits rouges, biscuit
MELAYA
9,50 €
1 boule mangue, 1 boule fruit de la passion,
1 boule citron vert, fruits frais, chantilly,
sauce fruits rouges, biscuit
SULANYHA
9,50 €
1 boule rhum raisin, 1 boule café,
1 boule noisette, chantilly, sauce
chocolat, amandes effilées
BANANA SPLIT
9,00 €
1 boule vanille, 1 boule fraise,
1 boule chocolat, chantilly, banane
fraîche, sauce chocolat
CHOCOLAT LIÉGEOIS
9,00 €
2 boules vanille, 1 boule chocolat, chantilly,
sauce chocolat noir, pépites de chocolat
CAFÉ LIÉGEOIS
9,00 €
2 boules café, 1 boule vanille, 1 café froid,
chantilly, biscuit, sauce café
PARFUMS DE GLACE
Vanille, Chocolat, Café,
Caramel beurre salé, Pistache,
Noisette, Rhum raisin, Yaourt
PARFUMS DE SORBET
Fraise, Fruits rouges, Fruit de la passion,
Mangue, Citron vert, Coco
1 boule : 3,00 €
2 boules : 5,00 €
3 boules : 6,50 €
4 boules : 8,00 €
Supplément chantilly : 1,50 €
MILKSHAKES : 6,50 €
SMOOTHIES
6,00 €
:
ULTRAVIOLET
fraise, banane, myrtille
FRESH
fraise, orange, menthe
fraîche
EXOTIC
mangue, ananas, fruit
de la passion
BOOST
orange, mangue, carotte,
citron vert, gingembre
NOS COCKTAILS…
CAHAYA
12,00 €
Rhum Sailor Jerry, jus d’ananas,
jus de fruit de la passion, jus de
citron vert, sirop de cacahuète
maison, Angostura Bitter
MUHIBBAH
14,00 €
Gin Hendrick’s, sirop de rose,
liqueur Disaronno, Schweppes
Tonic Hibiscus
JIWA
14,00 €
Gin Hendrick’s Flora Adora,
jus de citron jaune, purée
de framboise, limonade, basilic
CINTA
14,00 €
Tequila Milagro, Campari,
jus de citron jaune, jus de
pamplemousse, sirop d’agave
KAWAN
13,00 €
Whisky Monkey Shoulder, sirop
de cerise, jus de cranberry, jus
de citron vert, blanc d’oeuf
BIDADARI
12,00 €
Vodka Zubrowka Biala, jus
de citron jaune, wasabi,
concombre frais
B U N G A
14,00€
Rhum Secha De La Silva, Cointreau,
sirop de vanille, jus de citron jaune,
jus de goyave
MOJITO
10,00 €
Rhum Sailor Jerry, citron vert,
feuilles de menthe, sucre
en poudre, eau gazeuse
PINACOLADA
10,00 €
Rhum Sailor Jerry, crème
de coco, jus d’ananas
MARGARITA
10,00 €
Tequila Milagro Silver,
Cointreau, jus de
citron vert
MOSCOW MULE
10,00 €
Vodka Zubrowka Biala,
citron vert, ginger beer,
Angostura Bitter
DAÏQUÏRI
10,00 €
Rhum Sailor Jerry, jus
de citron vert, sirop
de sucre de canne
SPRITZ
10,00 €
Apérol, Prosecco, eau gazeuse
PORNSTAR MARTINI
10,00 €
Vodka Zubrowka Biala, sirop
de vanille, purée de fruit de la
passion, Passoa et Champagne
NOS VINS…
| VINS BLANCS | 12 CL | 75 CL | 150 CL |
| CHARDONNAY « LES AMANDIERS » IGP du Gard – Vin sec aux arômes de fruits | 5,00 € | 22,00 € | – |
| VIOGNIER « LES ILES BLANCHES » IGP du Gard – Vin assez équilibré, minéral et aromatique | 5,50 € | 25,00 € | – |
| DOMAINE FERME SAINT PIERRE : PIPI D’ANGE AOC Ventoux – Vin moelleux, fruité et BIO | 6,00 € | 32,00 € | – |
| VINS ROSÉS | 12 CL | 75 CL | 150 CL |
| LA NUIT TOUS LES CHATS SONT GRIS IGP du Gard – Vin sec et fruité | 5,00 € | 23,00 € | – |
| CHEVALIER D’ANTHELME AOP Côtes-du-Rhône – Vin équilibré et fruité | 5,50 € | 25,00 € | – |
| DOMAINE MINUTY : M DE MINUTY AOP Côtes-du-Rhône – Vin puissant, fruité et gourmand | – | 45,00 € | 80,00 € |
| VINS ROUGES | 12 CL | 75 CL | 150 CL |
| CHAMASÛTRA IGP du Gard – Vin puissant souple et fruité | 5,00 € | 23,00 € | – |
| DOMAINE DES COLOMBETTES AOP Lirac – VIn assez puissant et tannique | 6,50 € | 36,00 € | – |
| DOMAINE TOURBILLON : GIGONDAS VIEILLES VIGNES AOC Gigondas – Vin puissant et ample | – | 65,00 € | – |
| DOMAINE TOURBILLON : CHÂTEAUNEUF DU PAPE VIEILLES VIGNES AOP Chateauneuf-du-Pape – Vin puissant et assez tannique | – | 85,00 € | – |
| VINS PÉTILLANTS | 12 CL | 75 CL | 150 CL |
| PROSECCO RICCADONNA Extra dry – Vin effervescent frais et vif | 7,00 € | 35,00 € | – |
| CHAMPAGNE JM. GOBILLARD Brut – Blanc de noir, vin effervescent frais, bulles très fines | 10,00 € | 65,00 € | – |
NOS BOISSONS…
SODAS (33 CL) 3,50 €
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro,
Orangina, Oasis, Ice Tea
Limonade (25cl) 3,00 €
Schweppes Tonic (25cl) 3,00 €
Red Bull (25cl) 4,50 €
JUS DE FRUITS « KOOKABARRA » (25 CL) 5,00 €
Orange, ananas, pomme
rouge, pamplemousse,
multifruits, ACE
Orange, citron pressé 5,50 €
SIROP (25 CL) 2,50 €
Menthe, grenadine, fraise,
citron, pêche, orgeat,
PAC, Fun Blue
Diabolo 3,50 €
EAUX MINÉRALES 3,50 €
Perrier 33cl
Eau microfiltrée Purezza
plate 75cl
Eau microfiltrée Purezza
gazeuse 75cl
Supplément sirop 0,50 €
BIÈRES
Birra Moretti blonde (25cl) 4.00 €
Birra Moretti blonde (50cl) 7.00 €
Affligem blanche (25cl) 4,50 €
Affligem blanche (50cl) 8,50 €
Panaché, Monaco (25cl) 4,00 €
Panaché, Monaco (50cl) 7,00 €
Desperados (33cl) 6,00 €
Bière du moment (selon arrivage)
APÉRITIFS & DIGESTIFS
Ricard, Pastis 51 (2cl) 3,00 €
Martini blanc (6cl) 4,50 €
Kir cassis, pêche (12cl) 5,00 €
Limoncello (4cl) 7,00 €
Get 27, 31 (4cl) 7,00€
Jack Daniel’s (4cl) 8,00 €
Supplément soda 0,50€
BOISSONS CHAUDES
Café expresso 2,00 €
Café allongé 2,00 €
Décaféiné 2,00 €
Noisette 2,00 €
Double café 3,00 €
Thé, infusion 3.50 €
Cappuccino 4,00 €
Chocolat chaud 4,00 €